VIETNAM KULINARISCHER URLAUB
Dauer
14 days
Allgemeine Beschreibung
Themenprogramm
Kulinarik, Kreuzfahrt, Zug, Highlights Vietnams. ...👇👇👇
Beschreibung der Reiseroute
Abreise auf eigene Kosten zum Flughafen Ihrer Wahl. Check-in-Formalitäten und Flug nach Hanoi im Linienflug . Abendessen und Übernachtung an Bord.
Bei Ihrer Ankunft in Hanoi werden Sie am Flughafen von Ihrem englischsprachigen Reiseleiter begrüßt und in die Stadt gebracht. Orientierungstour durch Hanoi und eine kurze Einführung in die Street-Food-Kultur, während Sie an den verschiedenen Ständen vorbeikommen. Sie erhalten ein Begrüßungsabendessen, bei dem Sie eine der vielen verschiedenen Spezialitäten namens „Cha Ca la vong“ probieren können, eine der beliebtesten berühmte Spezialität des Nordens, bestehend aus sautiertem Fisch, serviert mit Dill und Frühlingszwiebeln. Nacht im Hotel.
Besuch des Literaturtempels. Verfolgungsjagd mit dem Ho-Chi-Minh-Mausoleum und der Einsäulenpagode. Machen Sie eine Tour in einer Rikscha und erkunden Sie die Stadt durch die beeindruckenden Kolonialviertel. Machen Sie einen Spaziergang durch die Altstadt von Hanoi und ihre kleinen, lebendigen, authentischen Straßen. Probieren Sie das „Banh Cuon“, auch „Ravioli Vietnams“ genannt, ein Gericht, das mit einer „Nuoc Mam“-Sauce serviert wird. Dann besuchen Sie das Museum für Völkerkunde. Spazieren Sie durch einen wunderschönen Garten mit typischen Häusern, schlendern Sie durch die alten Viertel von Hanoi, um das „Street Food“ , und machen Sie Halt in der Taverne „Pho Suong“. Genießen Sie Ihr erstes Gericht: „Pho“ in diesem winzigen Lokal, wo eine unglaublich gute Suppe serviert wird. Setzen Sie Ihren Spaziergang durch die Straßen der Altstadt fort, jederzeit nach Ihrem Geschmack anhalten : Probieren Sie den Frühlingsrollenladen (sehr beliebt unter (Kinder) im Zitronentee-Laden oder sogar im Smoothie-Laden mit frischen Früchten wagen Sie sich in die vielfältigen Gerüche, Farben und Geschmäcker der Stadt. Übernachtung im Hotel in den alten Vierteln von Hanoi.
Abfahrt nach Ninh Binh, vorbei an einem Teil der legendären Ho-Chi-Minh-Strecke. Unterwegs werden Sie die verschiedenen Landschaften und die vielen typischen Dörfer sehen. Sie machen Halt in Van Long . Der Ort liegt im Karstgebiet von Ninh Binh, das wegen seiner natürlichen Schönheit und der außergewöhnlichen Landschaft, die es bietet, „Halong-Bucht an Land“ . Mittagessen während des Ausflugs. Machen Sie eine Fahrt mit dem Flachbodenboot und folgen Sie dem Fluss, der durch riesige Karstfelsen fällt, eine Natur, die vor der Hand der Menschen bewahrt wurde. Wir machen eine Radtour, bevor wir Einheimische treffen. Später besuchen Sie ein traditionelles Haus Vor dem Abendessen in einem lokalen Restaurant probieren Sie die Spezialität dieser Region: die Bergziege . Eine Reihe schmackhafter und abwechslungsreicher Ziegengerichte wie gedämpfte Ziege mit Zitronengras, gegrillte Ziege und Ziegencurry (die Ziege von Ninh Binh gilt als die beste des Landes). Nacht im Hotel.
Frühstück im Hotel. Abfahrt nach Ha Long und seiner weltberühmten Bucht. Wenn Sie an Bord der Dschunke gehen, beginnen Sie Ihre Reise rund um die Bucht. Zum Mittagessen genießen Sie köstliche Meeresfrüchte und genießen Ihre Mahlzeit, während die Dschunke zwischen den Inseln und Inselchen hin und her segelt. Erkunden Sie die Höhle Thien Canh Son , eine der schönsten Höhlen in der Bucht. Entspannen Sie sich am Sandstrand der Insel Hon Co. Zurück auf der Dschunke können Sie sich entspannen und den Sonnenuntergang auf dem Oberdeck betrachten. Meeresfrüchte-Abendessen an Bord und wenn Sie möchten, können Sie direkt vom Heck der Dschunke aus Tintenfische angeln – ein lustiges und unvergessliches Erlebnis. Nacht an Bord.
Frühstück bei Sonnenaufgang. Bootsfahrt durch die schwimmenden Fischerdörfer, Sie besuchen kleine Schulen, Häuser, Gesundheitsstationen... Letztes Mittagessen mit Köstlichkeiten aus der Bucht an Bord. Landemanöver der Dschunke. Rückweg nach Hanoi, mit Zwischenstopp im Dorf Dong Trieu, das für seine Keramik bekannt ist. Abendessen in einem lokalen Restaurant. Transfer zum Bahnhof. Schlafzug nach Hue. Nacht an Bord (Touristenklasse, 4 Kojen / Kabine)
Ankunft am Bahnhof Hue und Transfer zu einem kleinen Hotel zum Frühstück und Duschen. Stadtrundfahrt in Hue , das zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt wurde: Besuchen Sie die im „Vauban“-Architekturstil erbaute Zitadelle, machen Sie sich auf den Weg zur Kaiserstadt und den majestätischen Königspalästen und entdecken Sie den prächtigen Tempel der Nguyen-Dynastie. Straße zu einem örtlichen Familienrestaurant am Flussufer. Probieren Sie ein hausgemachtes Mittagessen mit der Hue-Spezialität „ Bánh Khoai“ und Feigensalat. Kreuzfahrt auf einem Drachenboot durch den Parfümfluss. Unterwegs helfen Sie bei der Herstellung von Kegelhüten und Räucherstäbchen. Anschließend besuchen Sie die Pagode der Himmlischen Dame und das Grab von Tu Duc . Zum Abendessen das „kaiserliche“ Menü : eine Reihe schmackhafter, gut dekorierter Gerichte mit geschnitztem Gemüse, genau wie der Kaiser selbst zu seiner Zeit. Übernachtung im Hotel in der Innenstadt.
Auf dem Weg nach Hoi An durch die erstaunlicher „Pass of the Ocean Cloud“.“. Fotos halten oben auf dem Weg an, um die Aussicht zu bewundern.Hausgemachtes Mittagessen in einem Ferienhaus abseits des Stadtzentrums, freundliche Familie und köstliche lokale Küche.Wanderung rund um die antike Stadt Hoi An; Besuch der Chuc-Thanh-Pagode, das Fujian Chinese Community House und die charmanten Kolonialgebäude. Spazieren Sie zwischen den 800 Gebäuden des historischen Erbes entlang. Schauen Sie bei J. vorbeiApanese überdachte Brücke, ein historisches Symbol der Stadt. Bootstour auf dem Fluss um mit dem Leben am Flussufer in Berührung zu kommen. Am Ende des Tages, Schlendern Sie über einen lebhaften lokalen Markt.Zum Abendessen probieren Sie ein Gericht namens Banh Vac oder „Weiße Rose“ die bestehen aus Reisravioli gefüllt mit Garnelenpaste, Spezialität von Hoi An. Übernachtung im Hotel. Beginnen Sie mit der Radtour zum Dorf Tra Que, das für sein Gemüse bekannt ist. Sie werden von einer einheimischen Familie begrüßt, lernen landwirtschaftliche Techniken und helfen den Dorfbewohnern bei ihren täglichen Aufgaben. Wir machen eine Radtour in der Umgebung mit einer Überraschung auf dem Weg: einem Büffelritt, ein unvergessliches Erlebnis. Setzen Sie Ihre Fahrt auf wunderschönen Routen bis zur Anlegestelle des Dorfes Cam Thanh fort. Wenn Sie an Bord eines traditionellen Bootes gehen, werden Sie verschiedene Angelaktivitäten : Ein großes Schollennetz aufstellen, lernen, Fische zu ködern und Habichtsnetzfischen üben. Zurück nach Cam Thanh, um köstliche lokale Mahlzeiten , die von einer Fischerfamilie zubereitet werden. Steigen Sie in ein Korbboot, bekannt als „Thung Chai“, und fahren Sie auf den von Kokospalmen gesäumten Kanälen. Möglichkeit, die berühmten Kokosnusskrabben . Rückfahrt nach Hoi An. Zum Abendessen probieren Sie die „Cao Lau“-Nudelsuppe . Schweinefleisch und Gemüse, kulinarische Spezialität der Stadt. Nacht im Hotel.
Transfer zum Flughafen Danang für Ihren Flug nach Ho-Chi-Minh-Stadt . Bei Ihrer Ankunft werden Sie von Ihrem englischsprachigen Reiseleiter begrüßt und in die Stadt gebracht. Rundgang durch das alte Kolonialviertel. Fotostopp vor dem Wiedervereinigungspalast. Besuch des zentralen Postamtes , entworfen von der Werkstatt von Gustave Eiffel, gefolgt von der Kathedrale Notre Dame. Spazieren Sie über die ehemalige Catinat-Straße zum Rathaus, zum Stadttheater und zum historischen Hotel „Continental“ . Mittagessen in einem Restaurant in der Stadt. Tour durch Chinatown , ein sehr kommerzielles Viertel, den großen Binh-Tay-Markt , die Kräutergassen und die dort wachsenden Pflanzen, die in der traditionellen Medizin unverzichtbar sind. Anschließend besuchen wir den Thien-Hau-Tempel , der für seine glasierten Keramikstatuetten bekannt ist. Abendessen im Restaurant „Barbecue Garden“ . Übernachtung im Hotel.
Abfahrt nach Ben Tre im Mekong-Delta – bekannt als „ Hauptstadt der Kokospalmen “. In Ben Tre angekommen, nehmen wir ein Boot ins Herz des Deltas . Nach dem Besuch einer Ziegelfabrik werden wir weitere Unternehmen entdecken, wie zum Beispiel Fabriken, die handgefertigtes Kunsthandwerk aus Kokosfasern herstellen ... Wir machen einen Spaziergang durch ein kleines Dorf durch Schulen, Reisplateaus, Obstgärten und lokale Häuser. Dort werden Sie die treffen herzliche und einladende Einheimische. Zu Mittag essen Sie in Ihrer Gastfamilie mit der Spezialität des Deltas, dem „Elefantenohrfisch “. Fahren Sie mit einem traditionellen Ruderboot entlang der Arroyos, entspannen Sie sich und genießen Sie die bezaubernde Landschaft und die Landschaft, die die Gegend bietet. Besuchen Sie einen Bonsai-Garten und eine Baumschule auf dem Weg nach Cho Lach. Wir übernachten in der Hütte von Herrn Nam Hien . Möglichkeit, den Einheimischen bei der Zubereitung der traditionellen Gerichte zu helfen, die zum Abendessen in Kokosmilch gekochte Ente, die Spezialität des Hauses, serviert werden. Übernachtung in der Hütte (Privatzimmer).
Radtour zum nahegelegenen lokalen Markt mit frischen Produkten aus dem Delta. Wir nehmen die Straße über kleine Pfade zurück zu einer Hütte , wo wir zu Mittag essen werden . Wir werden ein typisches Essen mit landwirtschaftlichen Produkten aus der Region genießen. Abfahrt nach Can Tho, der größten Stadt des Deltas. Um den Fluss des Deltas zu überqueren, nehmen wir gemeinsam mit Einheimischen eine Fähre. Später besuchen wir eine Khmer-Pagode mit typischer und einzigartiger Architektur. Abendessen in einem Restaurant am belebten Flussufer. Nachtspaziergang im Hafen von Ninh Kieu . Übernachtung im Hotel in der Innenstadt.
Wir fahren mit dem Boot auf dem Kanal Nong Cai, um die Flussaktivitäten und den schwimmenden Markt Cai Rang . Sie haben die Möglichkeit, frische Früchte aus der Region zu probieren, die Sie direkt von einem Boot auf dem Fluss kaufen . Rückkehr nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Mittagessen unterwegs. Am späten Nachmittag erreichen wir unser Ziel. Transfer zum Flughafen für Ihren Rückflug. Check-in-Formalitäten und Boarding. Abendessen und Übernachtung an Bord.
Frühstück an Bord. Ankunft in Ihrer Stadt.
Inklusive/Exklusive
- Hotel
- Van
- Inlandsflüge
- Besuche
- Führung
- Mahlzeiten
- Internationale Flüge
- Tipps für Guide und Fahrer
- Persönliche Ausgaben
- Getränke zum Essen
